{"title":"魚","description":"","products":[{"product_id":"900-1000-ribbon-fish-wr-per-piece","title":"900\/1000 白帶魚每片個別包裝","description":"\u003ch2\u003e急凍帶魚 – 整條圓身，大號 900\/1000克，深受喜愛的中國海鮮經典\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e細嚐我們\u003cstrong\u003e帶魚 – 整條圓身，每條900\/1000克\u003c\/strong\u003e的濃郁獨特風味 — 優質大號帶魚，又稱白帶魚或刀魚，是中國家庭烹飪和海鮮文化中最受喜愛和最具代表性的魚類之一。在中文中，它被稱為「帶魚」或「刀魚」，因其修長、銀色、帶狀的身體而得名 — 帶魚在中國、日本、韓國和台灣料理中備受推崇，以其結實而細嫩的白肉、豐富而清爽的風味帶有微妙的天然甜味，以及在廚房中非凡的多功能性而聞名。大號900\/1000克的整條圓身尺寸提供了令人印象深刻、份量十足且物超所值的選擇 — 按件計價，提供最大的靈活性。在最新鮮時急速冷凍，以保存其卓越品質和濃郁天然風味。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e您會愛上它的理由\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🐟 \u003cstrong\u003e優質大號帶魚 (帶魚 \/ 刀魚)\u003c\/strong\u003e — 肉質結實細嫩，風味濃郁清爽，帶有微妙的天然甜味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💰 \u003cstrong\u003e按件計價\u003c\/strong\u003e — 彈性購買，物超所值，精準購買您所需的份量\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003e大號 900\/1000克 整條圓身尺寸\u003c\/strong\u003e — 份量十足，適合 3-4人份\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ \u003cstrong\u003e急速冷凍\u003c\/strong\u003e — 鎖住最新鮮的品質和濃郁天然風味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍳 \u003cstrong\u003e用途極廣\u003c\/strong\u003e — 適合香煎、紅燒、清蒸和鹽烤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌟 \u003cstrong\u003e中國家常烹飪的經典\u003c\/strong\u003e — 中國海鮮文化中最受喜愛和懷舊的魚類之一，家庭聚餐和節慶場合的必備品\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e烹調方式\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香煎 (推薦):\u003c\/strong\u003e 解凍後切段，拍乾，輕輕裹上一層調味麵粉或玉米澱粉，用中高火在油中香煎，每面煎 \u003cstrong\u003e4-5分鐘\u003c\/strong\u003e，直到銀皮金黃酥脆 — 經典的中國香煎帶魚 (煅帶魚) 是中國菜中最受喜愛和懷舊的家常菜餚之一。酥脆的銀皮和細嫩入味的魚肉，讓這道菜令人難以抗拒。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e紅燒:\u003c\/strong\u003e 切段後，用濃郁的醬油、薑、蒜、紹興酒和黑醋醬汁，用中火紅燒 \u003cstrong\u003e20-25分鐘\u003c\/strong\u003e，直到入味並焦糖化 — 經典的中國紅燒帶魚 (紅燒帶魚) 是一道令人感到舒適、滿足的家常菜。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e清蒸:\u003c\/strong\u003e 切段後，在沸水上蒸 \u003cstrong\u003e12-15分鐘\u003c\/strong\u003e，然後放上薑絲、蔥花，淋上熱麻油和優質醬油，製成一道清爽、優雅的廣式菜餚。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e鹽烤:\u003c\/strong\u003e 劃刀，撒上大量鹽調味，用中高火烤每面 \u003cstrong\u003e4-5分鐘\u003c\/strong\u003e，直到輕微焦香 — 一種簡單的日式烹調方式，突顯魚肉的天然風味。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e食用建議\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e帶魚是一種令人深感懷舊、舒適的魚類，喚起中國家常菜的溫暖 — 將其香煎至金黃酥脆的銀皮，搭配茉莉香米飯和炒蔬菜，製成一道經典、令人滿足的家庭餐點，這是中國家常菜的樂趣之一。以紅燒方式用濃郁的醬油、薑和黑醋醬汁烹煮，製成一道令人深感舒適、美味的菜餚，非常適合搭配米飯和醃製蔬菜。以廣式方式用薑和蔥清蒸，製成一道清爽、健康的菜餚。以日式方式鹽烤，搭配磨碎的蘿蔔泥和醬油，製成一道簡單、優雅的菜餚。大號900\/1000克的整條圓身尺寸和按件計價使其非常適合家庭聚餐和宴客 — 一種風味濃郁、多功能且深受喜愛的魚類，為每頓飯帶來中國家常菜的溫暖和舒適。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e儲存說明\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在 -18°C 或以下冷凍保存。烹調前一晚在冰箱中解凍。一旦解凍，請在 24 小時內食用。請勿重新冷凍。\u003c\/p\u003e","brand":"Great Lake Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48758989324517,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"coho-salmon-steak-4-6oz-pk","title":"銀鮭魚片 4-6盎司\/包","description":"\u003ch2\u003e您會愛上它的理由\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我們的\u003cstrong\u003e銀鮭魚柳（每包 4-6 盎司）\u003c\/strong\u003e提供濃郁的奶油風味與緊實、飽滿的口感，完美平衡，讓海鮮愛好者為之著迷。魚柳選用優質銀鮭，每塊都切成理想的份量大小——足夠豐盛，滿足一餐，也足夠精緻，用於招待客人。銀鮭擁有鮮豔的粉紅色魚肉和天然高含量的 Omega-3，是一種既營養又美味的海鮮主食。在最新鮮時快速冷凍，鎖住風味和營養，每一口都像剛從海洋中捕撈上來一樣。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e優質銀鮭——野生捕撈品質\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e每塊魚柳理想份量為 4-6 盎司\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e富含 Omega-3 脂肪酸和精益蛋白質\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e急速冷凍，確保最大程度的新鮮度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含防腐劑或人工成分\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e烹調方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e為獲得最佳效果，請在烹煮前安全地解凍魚柳：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e冷藏解凍（推薦）：\u003c\/strong\u003e將密封包裝放入冰箱冷藏過夜（8-12 小時）。這是最安全的方法，並能保持最佳口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e快速解凍：\u003c\/strong\u003e將密封包裝浸泡在冷水中 30-45 分鐘，中途換水一次。請勿使用溫水或熱水。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e解凍後，用廚房紙巾拍乾魚柳，去除多餘水分——這有助於更好地煎烤，並確保烹煮均勻。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e只需用鹽、胡椒、檸檬和您喜歡的香草簡單調味，或醃製 15-30 分鐘以獲得更濃郁的風味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e如何烹煮\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e銀鮭魚柳用途廣泛，可透過多種方式烹煮，效果極佳：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香煎：\u003c\/strong\u003e用中高火加熱塗有少量油的煎鍋。每面煎 3-4 分鐘，直到金黃並煮熟。內部溫度應達到 63°C (145°F)。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烤箱烘烤：\u003c\/strong\u003e將烤箱預熱至 200°C (400°F)。將魚柳放在鋪有烘焙紙的烤盤上，烘烤 12-15 分鐘，或直到魚肉用叉子輕撥即可輕鬆剝落。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e燒烤：\u003c\/strong\u003e將烤架預熱至中高火。在魚柳上塗油，每面燒烤 4-5 分鐘。使用魚鏟方便翻面。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炙烤：\u003c\/strong\u003e將魚柳放在烤盤上，距離熱源 10-15 公分。每面炙烤 4-5 分鐘，密切觀察以避免過度烹煮。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e提示：避免過度烹煮——鮭魚在中心剛好不透明且仍略帶濕潤時口感最佳。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e儲存資訊\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e冷凍（未開封）：\u003c\/strong\u003e儲存於 -18°C (0°F) 或以下，最長可保存 \u003cstrong\u003e6 個月\u003c\/strong\u003e，以獲得最佳品質。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e冷藏（解凍後）：\u003c\/strong\u003e解凍後，請冷藏保存並在 \u003cstrong\u003e1-2 天內\u003c\/strong\u003e食用完畢。解凍後請勿再次冷凍。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e煮熟的剩菜：\u003c\/strong\u003e儲存在密封容器中，冷藏可保存最長 \u003cstrong\u003e3 天\u003c\/strong\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e在使用前請務必保持冷凍。請勿在室溫下解凍。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Great Lake Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48904845099237,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/0959\/9973\/files\/155578.jpg?v=1779829929"}],"url":"https:\/\/oceantaste.ca\/zh\/collections\/fish-1.oembed","provider":"Buy Premium Frozen Seafood From oceantaste.ca","version":"1.0","type":"link"}