{"product_id":"big-scallop-l-gls-300g-pk","title":"特大扇貝 (大) 帶殼冷凍 300克\/包","description":"\u003ch2\u003e急凍帶子 — 大粒、鮮甜、珍貴的海鮮佳餚\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e盡情品嚐我們\u003cstrong\u003e大粒帶子 (300克 \/ 中帶子)\u003c\/strong\u003e 帶來的精緻天然甜味 — 它是世界上最受喜愛和推崇的貝類之一，因其非凡的天然甜味、細膩而令人滿足的口感，以及在廚房中的驚人多樣性，而在中餐、日餐、法餐和西方高級料理中備受珍視。帶子在中文中被稱為「帶子」，是一種真正的奢華食材 — 它肥厚、象牙白的閉殼肌帶來純淨的甜味和柔嫩、略帶嚼勁的口感，簡直令人無法抗拒。中等大小的帶子非常適合各種烹調方式 — 從快速優雅的香煎到經典的粵式蒜蓉粉絲蒸帶子。在最新鮮的狀態下進行急速冷凍和冰衣處理，以保存其精緻天然甜味的每個細微差別和卓越品質。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e您會愛上它的理由\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🐚 \u003cstrong\u003e優質大帶子 (中帶子)\u003c\/strong\u003e — 肥厚、象牙白，帶有非凡的天然甜味和柔嫩、略帶嚼勁的口感\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💯 \u003cstrong\u003e帶冰衣 (GLS)\u003c\/strong\u003e — 輕薄的保護性冰衣鎖住水分和最新鮮的品質\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ \u003cstrong\u003e急速冷凍\u003c\/strong\u003e — 保存海洋般的新鮮甜味和卓越品質\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003e300克包裝\u003c\/strong\u003e — 作為主菜或優雅開胃菜，份量足夠2-3人份\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍳 \u003cstrong\u003e極其多樣化\u003c\/strong\u003e — 非常適合香煎、清蒸、燒烤和爆炒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💪 \u003cstrong\u003e營養豐富且低脂\u003c\/strong\u003e — 高蛋白質、低脂肪，富含維生素B12、鋅和必需礦物質\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e烹調方法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香煎（推薦）：\u003c\/strong\u003e 解凍後，用廚房紙巾徹底拍乾，用鹽和白胡椒調味，然後在非常熱的鍋中用油煎\u003cstrong\u003e每面1-2分鐘\u003c\/strong\u003e，直到形成漂亮的金黃色外皮，而中心仍保持半透明 — 最後加入一小塊黃油、蒜和新鮮百里香，即可做出餐廳級別的香煎帶子，它是優雅簡約的典範。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e粵式清蒸：\u003c\/strong\u003e 將帶子放在半邊殼或盤子中，鋪上粉絲、蒜蓉、醬油和少許麻油，蒸\u003cstrong\u003e6-8分鐘\u003c\/strong\u003e — 經典的粵式蒜蓉粉絲蒸帶子，是深受喜愛的點心和宴會主食。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e燒烤：\u003c\/strong\u003e 刷上蒜蓉黃油或味噌醬，用大火烤\u003cstrong\u003e每面2-3分鐘\u003c\/strong\u003e，直到輕微焦糖化並完全煮熟 — 一道令人驚嘆的煙燻風味。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e爆炒：\u003c\/strong\u003e 與蘆筍、蒜和蠔油一起用大火爆炒\u003cstrong\u003e2-3分鐘\u003c\/strong\u003e，即可快速做出充滿活力的粵式菜餚。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e建議食法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e帶子是一種奢華食材，能將任何一餐變成特別的場合 — 將其香煎至完美金黃的外皮，搭配絲滑的椰菜花泥、酥脆的義大利培根和少許松露油，即可呈現一道令人驚嘆的優雅餐廳級菜餚。以粵式風格搭配粉絲和蒜蓉烹製，是永遠令人印象深刻的經典點心。用白味噌和味醂醬燒烤，搭配米飯，呈現日式風味。用義大利生火腿包裹後香煎，製成經典的義大利開胃菜。這是一種真正的奢華食材，能提升它所點綴的每一道菜餚。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e儲存說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在-18°C或以下冷凍保存。烹飪前在冰箱中解凍4-6小時。香煎前請徹底拍乾，以獲得最佳的金黃外皮。解凍後24小時內食用。請勿重新冷凍。\u003c\/p\u003e","brand":"Great Lake Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48751493316837,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/0959\/9973\/files\/DSC00776.jpg?v=1775592992","url":"https:\/\/oceantaste.ca\/zh\/products\/big-scallop-l-gls-300g-pk","provider":"Buy Premium Frozen Seafood From oceantaste.ca","version":"1.0","type":"link"}