隨著年齡增長，飲食變得前所未有的重要。海鮮是其中一種對心臟健康最好的食物——富含Omega-3脂肪酸、優質蛋白質和必需礦物質。有了來自 oceantaste.ca 的優質冷凍海鮮，健康飲食從未如此輕鬆和方便。
這裡有 5 種簡單、滋養的餐點，非常適合老年人——無需複雜的技巧，也無需長時間準備。
為什麼海鮮對心臟健康有益
海鮮——尤其是富含脂肪的魚類，如鯖魚、銀鱈魚和大比目魚——富含Omega-3，有助於減少炎症、降低血壓並支持健康的膽固醇水平。加拿大衛生部建議每週至少吃兩次魚，作為心臟健康飲食的一部分。
1. 薑絲豆豉蒸銀鱈魚 (25 分鐘)
我們的 VP 每磅銀鱈魚扒是 Omega-3 最豐富的來源之一。只需用薑片、少許醬油和幾滴麻油清蒸即可。搭配白飯和小白菜。質地柔軟、滑潤——易於食用和消化。
2. 檸檬香草烤大比目魚 (30 分鐘)
VP 400G 大比目魚扒是一種低脂、溫和的白魚，對胃部溫和。放入烤盤，淋上橄欖油、檸檬汁和乾香草。從冷凍狀態以 400°F 烘烤 20-25 分鐘。清淡、鬆軟、令人滿足。
3. 鯖魚配蒸蔬菜 (20 分鐘)
VP 998G 鯖魚是一種經濟實惠的 Omega-3 寶庫。用少許鹽煎或烤，搭配蒸胡蘿蔔、花椰菜和米飯。簡單、健康、營養豐富。
4. 蝦仁蔬菜粥 (30 分鐘)
將我們的 26/30 原味白蝦仁 LP 340G 加入一鍋薑絲和蔥花的白粥中。粥易於消化、溫暖，且令人感到舒適——這是經典的老年人友好餐點，同時也極具營養。
5. 魚丸湯 (20 分鐘)
一款清淡、滋養的湯品，搭配我們的白魚丸 LP 500G、豆腐、菠菜和薑。低脂肪、高蛋白質，且非常容易準備。適合輕午餐或晚餐。
老年人烹製海鮮的訣竅
- 選擇蒸或烤而非油炸，以保持餐點對心臟健康有益
- 減少鈉攝入量，使用低鈉醬油或新鮮香草代替鹽
- 冷凍海鮮與新鮮海鮮一樣有營養——通常甚至更好，因為它是在最新鮮的狀態下冷凍的
- 冷凍各種蛋白質，以便隨時有簡單易製的食物
吃得好，活得好
良好的營養不必複雜。有了 oceantaste.ca 的優質冷凍海鮮，一份有益心臟健康的餐點隨時只需幾分鐘即可完成。選購我們的完整產品系列，立即填滿您的冰箱。
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