我們明白——晚餐時間總是悄然而至。孩子們餓了，你忘了解凍任何東西，你盯著冰箱，不知道該怎麼辦。好消息是：優質冷凍海鮮實際上就是設計成可以直接從冰箱到鍋的。以下是操作方法。
為什麼您不總是需要解凍
5 道您現在就可以做的快速餐點（無需解凍！）
1. 爐煎大比目魚排 (20 分鐘)
我們的大比目魚排 VP 400G 可直接放入熱鍋中，加入奶油、大蒜和檸檬。從冷凍狀態每面烹煮 4-5 分鐘。搭配米飯和清蒸蔬菜——完成。
2. 蒜蓉奶油蝦仁炒 (15 分鐘)
將我們的 26/30 鮮蝦仁 LP 340G 放入熱鍋中，加入大蒜、薑和醬油。蝦仁烹煮速度快——從冷凍狀態大約 3-4 分鐘。可搭配麵條或米飯。3. 清蒸銀鯧魚 (25 分鐘)
我們的銀鯧魚 VP 454G 是家庭最愛。將冷凍魚放入蒸鍋，上面放上薑、蔥和醬油。蒸 20-25 分鐘。經典、健康，又輕鬆。
4. 10 分鐘速成點心夜
拿出我們的蝦餃 LP 400G 或鮮蝦燒賣 LP 400G——從冷凍狀態直接蒸 10-12 分鐘。即刻享用點心夜，無需外出餐廳。
5. 魚丸火鍋 (20 分鐘)
將我們的綜合魚丸 LP 800G 和綜合魚板 LP 500G 放入清湯中，加入豆腐和蔬菜，小火慢燉。這是一道溫暖人心的聚餐美食，全家人都會喜歡。
烹煮冷凍海鮮的專業秘訣
- 使用中高火——冷凍海鮮會釋放水分，因此熱鍋可以防止蒸煮
- 如果您確實先解凍，請拍乾，以獲得更好的焦黃色澤
- 不要擠滿鍋子——如果需要，分批烹煮
- 烹煮後再調味，以更好地吸收風味
備足您的冰箱，簡化您的一週
無壓力的家庭晚餐秘訣就是備貨充足的冰箱。在 oceantaste.ca 瀏覽我們的完整選擇，讓優質海鮮隨時可供您享用——無需事先規劃。
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