註冊享九折優惠
隨時掌握獨家優惠和新品資訊-立即註冊!
選用我們的大虎蝦仁 – 40/60 隻裝 (340克),體驗世界上最珍貴蝦種之一的濃郁獨特風味 — 已去殼去腸,為您帶來極致便利。大虎蝦以其大膽濃郁的風味和緊實豐厚的口感而聞名,與普通白蝦截然不同,能提供更強烈的海鮮體驗,提升任何菜餚的風味。
大火快炒 (推薦): 解凍後,用大火與蒜蓉、豆豉醬或 XO 醬快炒 2-3 分鐘,直至蝦仁變粉紅色並煮熟 — 大虎蝦濃郁的風味與濃郁的調味料相得益彰。
燒烤 / 香煎: 擦乾水分,充分調味,然後用中高火燒烤或香煎 每面 1-2 分鐘,直至變粉紅色並輕微焦糖化。
水煮 / 火鍋: 直接放入 simmering 的湯底中煮 2-3 分鐘,直至變粉紅色且不透明。
義大利麵 / 麵條: 在烹飪的最後 2-3 分鐘加入義大利麵或麵條中,以提升海鮮的濃郁風味。
大虎蝦是廚師的最愛,原因不言而喻 — 其濃郁的風味能完美搭配豆豉醬、XO 醬、辣椒和蒜蓉牛油等濃烈調味料。您可以嘗試將它們用於經典的粵式快炒、辛辣的泰式羅勒菜餚、濃郁的蝦仁義大利麵,或包入餛飩中,享受奢華的自製點心體驗。這是一種優質食材,能將日常餐點變成真正特別的美味。
請在 -18°C 或以下冷凍保存。解凍後,請冷藏並在 24 小時內食用。請勿再次冷凍。