日本鹿兒島 A1 和牛薄片 8盎司/包

您會愛上它的理由

這款A1級和牛源自日本傳奇的鹿兒島縣，是頂級牛肉的巔峰之作。以其卓越的大理石紋脂肪聞名，每一片都帶來無與倫比的奶油般豐腴口感和入口即化的柔嫩，將任何餐點提升為精緻的餐飲體驗。無論是犒賞自己還是款待賓客，這塊牛肉都無與倫比。

• 純正日本A1鹿兒島和牛 — 日本最著名的牛肉產區之一
• 卓越的大理石紋脂肪，帶來濃郁的鮮味和柔滑的質地
• 預切片方便使用 — 從包裝中取出即可烹飪
• 每包8盎司 — 適合1-2人份

準備方法

• 為獲得最佳效果，請在冰箱中解凍過夜；或將密封包裝放入冷水中30-60分鐘，以加快解凍速度
• 從包裝中取出，用廚房紙巾拍乾以去除多餘水分
• 烹飪前讓肉在室溫下靜置10-15分鐘
• 輕輕調味 — 和牛的天然風味在最少的調味下表現最佳（只需一小撮海鹽）

烹飪方法

• 涮涮鍋/火鍋：將肉片在沸騰的湯中輕涮，每面5-10秒，直至剛好煮熟 — 經典的日式做法
• 香煎：將鑄鐵鍋或不沾鍋用中高火加熱，不加油（和牛會自行釋出脂肪）。每面煎15-20秒
• 鐵板燒：在稍微塗油的熱鐵板上烹煮，每面20-30秒，快速煎出美味
• 提示：不要煮過頭 — 和牛最好在三分熟到五分熟之間享用，以獲得最佳口感和風味

儲存資訊

• 冷凍：保持在-18°C (0°F) 或以下冷凍。最好在購買後6個月內食用
• 冷藏（解凍後）：儲存在冰箱中，並在2天內食用
• 解凍後請勿再次冷凍
• 在準備使用之前，請保持原始密封包裝