註冊享九折優惠
隨時掌握獨家優惠和新品資訊-立即註冊!
選購我們的田雞腿 – 4-6 & 6-8 隻裝,真空包裝 (340克),探索世界最受推崇的烹飪珍饈之一,它肉質鮮嫩,味道清淡,用途廣泛。田雞腿常被形容為介於雞肉和魚肉之間,其獨特的清雅風味和細膩肉質,數百年來一直是法國、中國和東南亞菜餚中的珍貴食材。真空包裝能保持其最佳新鮮度和品質,讓您從冷凍庫取出後即可烹煮。
香煎 / 嫩炒 (推薦): 解凍後拍乾,用蒜頭、奶油和新鮮香草調味,然後用中高火香煎每面3-4分鐘,直到金黃熟透 — 這是經典的法式做法,能讓田雞腿的細膩風味充分展現。
油炸: 裹上一層薄薄的調味麵糊或麵包屑,然後在180°C的油中炸4-5分鐘,直到金黃酥脆 — 這是東南亞流行的街頭小吃做法。
快炒: 解凍後與薑、蒜、辣椒和您喜歡的醬汁用大火快炒4-5分鐘,做成一道香氣撲鼻的中國風味菜餚。
紅燒 / 清蒸: 用美味的薑和醬油紅燒,或用蒜頭和豆豉清蒸,做成經典的廣東做法。
要享受經典的法式風味,可以將田雞腿用蒜味香草奶油和少許白酒嫩炒,搭配酥脆的法棍麵包 — 簡單、優雅且美味無比。若想嘗試亞洲風味,可以與檸檬草、辣椒和羅勒快炒,做成芳香的泰式菜餚;或與薑、蒜和蠔油紅燒,做成暖心的廣東經典菜。田雞腿也是晚宴上令人驚艷、引人話題的開胃菜 — 一種從不讓人失望的真正珍饈。
請在-18°C或以下冷凍保存。一旦解凍,請冷藏並在24小時內食用完畢。請勿重新冷凍。